Đầu tư thêm vốn khi nào hợp lý cho cửa hàng nhỏ

Nhiều chủ cửa hàng nhỏ khi thấy có tiền để dành, mong muốn mở rộng. Nhưng đầu tư thêm vốn không phải lúc nào cũng đúng. Chỉ khi biết rõ cửa hàng đang lãi ổn, chỗ nào đang bị tắc nghẽn, và tiền lời đủ trả thì mới nên bỏ thêm tiền vào.

Đầu tư vốn là cách nhanh nhất để tăng doanh thu, cũng là cách nhanh nhất để mất tiền. Dùng vốn đúng chỗ thì doanh thu tăng gấp đôi sau 3-6 tháng. Dùng sai thì vừa mất vốn vừa không thêm doanh thu.

Khi hàng bán chạy bị thiếu vốn nhập

Dấu hiệu rõ nhất: món bán chạy liên tục, nhưng tháng nào cũng hết giữa tháng. Không nhập thêm thì khách hỏi mà không có hàng, mất doanh thu trực tiếp.

Ví dụ quán cơm tấm, mỗi ngày bán 80 phần sườn, mỗi phần tốn 30 nghìn tiền sườn. Một tháng cần 80 × 30 × 30 = 72 triệu tiền sườn. Nếu vốn nhập chỉ đủ cho 15 ngày thì nửa tháng còn lại mất khách. Cố thêm 40 triệu vốn nhập, bán hết tháng thì lãi tăng thêm.

Nếu thiếu vốn nhập, phải tính kỹ tiền lời mỗi tháng có đủ để tăng vốn lưu động không. Đang lãi 20 triệu một tháng thì có thể dành 10 triệu tăng vốn nhập. Ba tháng sau vốn nhập tăng gấp đôi, bán được nhiều hơn, lãi cũng tăng theo.

Khi máy móc hỏng nhiều, phải sửa liên tục

Máy móc cũ hỏng vặt không đáng lo. Nhưng hỏng liên tục, mỗi tháng phải sửa 2-3 lần, mỗi lần 500 nghìn đến 2 triệu thì phải tính chuyện thay mới.

Ví dụ tủ lạnh trưng bày nước giải khát đã 8 năm, tháng nào cũng phải gọi thợ. Một tháng sửa 6 lần, tổng 4 triệu. Thay tủ mới hết 18 triệu, bảo hành 2 năm. Chỉ sau 4-5 tháng, tiền sửa cộng dồn đã tương đương tiền tủ mới.

Tính toán thế này: tiền sửa mỗi tháng × số tháng máy còn dùng, cộng thêm tiền điện máy cũ tốn gấp đôi máy mới. Tổng vượt giá mua máy mới thì nên thay. Ví dụ máy xay sinh tố cũ sửa mỗi tháng 2 lần, mỗi lần 300 nghìn, một năm 7,2 triệu. Máy mới 15 triệu, bảo hành 2 năm, tiết kiệm điện 30%. Sau 2 năm chi phí máy cũ đã 14,4 triệu, gần bằng máy mới.

Khi mặt bằng chật, không đủ chỗ bày hàng

Cửa hàng chạy được thì hàng bán chạy hơn. Kệ chật, hành lang ngập thùng hàng, khách phải lách để đi. Lúc đó phải thuê thêm phòng hoặc chuyển sang mặt bằng lớn hơn.

Ví dụ cửa hàng tạp hóa 20 m², kệ chật đến mức hàng phải để dưới gầm bàn. Nếu thuê thêm 15 m² bên cạnh, tiền thuê cộng thêm 7 triệu một tháng, mà doanh thu tăng 30 triệu một tháng thì đáng bỏ.

Nhưng phải chắc chắn doanh thu tăng nhờ mặt bằng rộng hơn. Chỉ khi hàng nhiều hơn là khoản thiếu nhất mà khách vẫn mua. Nếu cửa hàng vốn đã bán ổn, khách quen thích mua hàng đơn giản, thì chuyển mặt bằng chưa chắc có ích.

Khi có thêm ý tưởng có lãi rõ

Có ý tưởng mới thì phải tính kỹ trước: vốn đầu tư bao nhiêu, doanh thu dự kiến bao nhiêu, sau bao lâu hoàn vốn, rủi ro ở đâu. Không được mở thêm chỉ vì thích.

Ví dụ tiệm bánh mì đang bán bánh mì truyền thống, muốn thêm bánh mì que nhân xíu mại. Lò nướng mới và máy cắt thịt hết 15 triệu. Dự kiến bán thêm 100 ổ một ngày, mỗi ổ lãi 7 nghìn, một tháng lãi 20 triệu, hoàn vốn trong một tháng.

Nhưng phải thử nhỏ trước. Bán thử một tuần với lò mượn của người khác, xem khách có mua không. Khách không mua thì đừng mua lò mới. Mất 15 triệu vì một ý tưởng chưa kiểm chứng thì đáng tiếc.

Khi muốn thuê thêm người để mở thêm ca

Việc nhiều hơn tay làm được thì cửa hàng chạy không nổi. Chủ nhân quay xe suốt ngày, mệt mỏi, bỏ khách, giảm chất lượng phục vụ.

Ví dụ cửa hàng bán online, chủ vừa lên đơn, vừa đóng gói, vừa giao hàng. Mỗi ngày 10 đơn nhưng không có thời gian trả lời khách. Thuê thêm một nhân viên nhận đơn hết 7 triệu một tháng, nhờ vậy chủ có thời gian đi tìm nguồn hàng, mở thêm kênh bán, doanh thu tăng 30 triệu một tháng.

Nhưng phải tính rõ tiền lương lấy từ đâu. Đang lãi 15 triệu một tháng, thuê người hết 7 triệu thì còn 8 triệu. Chỉ nên thuê khi doanh thu tăng ít nhất gấp đôi tiền lương, nếu không thì càng làm càng mệt mà lãi càng ít.

Khi muốn mở thêm kênh bán

Cửa hàng bán tại chỗ đã ổn, muốn bán thêm qua sàn online. Phải đầu tư cho ảnh sản phẩm, quảng cáo, đóng gói giao hàng. Tốn vốn lúc đầu nhưng đây là hướng tăng trưởng dài hạn.

Ví dụ cửa hàng quần áo, mỗi ngày bán tại cửa hàng 5 triệu. Mở gian hàng online tốn 20 triệu cho ảnh chụp, quảng cáo, phần mềm quản lý. Sau 3 tháng, doanh thu online mỗi ngày 3 triệu, lãi khoảng 1 triệu một tháng. Vốn ban đầu thu hồi trong 20 tháng, lâu hơn nhưng đều.

Mấy tiệm nhỏ không nên mở nhiều kênh cùng lúc. Một kênh làm chưa tốt thì mở thêm kênh nữa chỉ loãng. Làm một kênh cho ra hình dáng rồi hãy nhân bản.

Khi cần nâng cấp thiết bị quản lý

Quản lý sổ tay đã không còn hiệu quả. Hàng trăm mã hàng, mỗi ngày hàng chục đơn, ghi tay thì không kịp và không kiểm soát được tồn kho.

Ví dụ cửa hàng tạp hóa có 200 mã hàng, mỗi ngày bán 100 đơn. Một phần mềm quản lý 3 triệu một năm, máy in hóa đơn 2 triệu một lần, tổng 5 triệu. Sáu tháng sau, phần mềm giúp phát hiện món bán chậm, tránh nhập nhầm, giảm hao hụt 5%. Doanh thu 100 triệu một tháng, 5% là 5 triệu, vốn đã thu hồi.

Nhưng phải chọn đúng gói. Gói cao cấp cho chuỗi lớn, tính năng thừa mà cửa hàng không dùng thì lãng phí tiền mỗi tháng. Mua gói vừa đủ quản lý công nợ, tồn kho, báo cáo là đủ.

Khi muốn mua dự trữ hàng tồn để hạ giá

Nhà cung cấp có đợt khuyến mãi, mua nhiều được giá sỉ tốt hơn, nhưng không đủ tiền thì bỏ lỡ. Đây là lúc đầu tư vốn hợp lý, vì hàng bán chạy thì tiền bỏ ra chắc chắn quay lại.

Ví dụ cửa hàng tạp hóa, bột giặt đang khuyến mãi mua 100 thùng giảm 20%. Giá nhập thường 120 nghìn một thùng, mua đợt này còn 96 nghìn, tiết kiệm 2,4 triệu so với mua lẻ từng thùng.

Chỉ nên dự trữ món bán chạy và hạn dùng dài. Món chậm bán, ba tháng mới hết hạn thì mua nhiều là chôn vốn, đến lúc bán hàng đã hỏng. Có thêm 10 triệu vốn mà nhét vào hàng tồn chậm bán thì vốn đó không quay lại.

Tính trước số tháng hoàn vốn

Mọi khoản đầu tư thêm vốn đều phải có số tháng hoàn vốn cụ thể trước khi ký. Nhập hàng thường 3-6 tháng, máy móc 12-24 tháng, mặt bằng 24-36 tháng. Mốc này phải viết ra, không tính trong đầu.

Ví dụ vay 50 triệu lãi 1,5 triệu một tháng, dự kiến thu thêm 8 triệu tiền lời mỗi tháng. Lãi ròng 6,5 triệu một tháng, hoàn vốn sau 8 tháng. Đến tháng thứ 8 mà chưa thu hồi được thì dừng ngay, xem lại kế hoạch nhập hàng.

Không nên đầu tư khi đang lỗ

Đang lỗ mà vay thêm vốn thì càng lỗ. Vay tiền để nhập thêm hàng đang bán chạy hơn, sửa cửa hàng mà khách không nhìn thấy, mở rộng mà không tăng doanh thu, các trường hợp đó đều mất tiền.

Phải tìm nguyên nhân lỗ trước đã. Chi phí quá cao, giá bán thấp, không có khách, mỗi nguyên nhân có cách sửa khác nhau. Giải quyết xong nguyên nhân thì mới bỏ thêm tiền vào. Lấy tiền vay để bù lỗ mà nguyên nhân vẫn còn thì tháng sau lại lỗ tiếp.

Muốn biết nên đầu tư khoản nào trước thì xem bài Đọc báo cáo bán hàng mỗi ngày. Cần tư vấn theo ngành, gọi hotline/Zalo 0907.943.968.